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Origine: Italia (Lazio)

La rucola è un ortaggio che presenta tanti benefici per il nostro organismo, migliora la qualità del sangue, presenta proprietà carminative utili a favorire l’espulsione di gas intestinali e presenta proprietà diuretiche.

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Origine Italia Lazio

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Origine: Italia (Lazio, Sicilia)

Sono ortaggi estivi sebbene siano disponibili tutto l’anno. Sono costituiti da 92% di acqua e da sali minerali e vitamine. Contengono una percentuale di vitamina C 4 volte superiore a quella degli agrumi. I peperoni svolgono diversi effetti benefici nel nostro organismo prevengono i radicali liberi, hanno proprietà diuretiche, presentano la capsicina che conferisce proprietà antibatteriche, antibiotiche, analgesiche e antitumorali.

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Origine: Italia (Lazio)

I ravanelli svolgono diverse proprietà curative e terapeutiche nel nostro organismo. Sono diuretici , depurativi e conciliano il sonno ed il rilassamento dei muscoli e del sistema nervoso.

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Origine: Italia

È un ortaggio molto utilizzato nelle diete ipocaloriche e per i pazienti diabetici per un basso contenuto di zuccheri e grassi. Svolge diverse funzioni per il nostro organismo la zucca : previene malattie cardiovascolari, combatte la stitichezza, allontana l’insonnia ,l’ansia e combatte la ritenzione  idrica.

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Prevedono prezzemolo, basilico, carota e sedano.

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Origine Italia (Puglia) 

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Origine: Italia (Agro pontino)

Sono ortaggi presenti tutto l’anno sulle nostre tavole ma il periodo di raccolta naturale coincide con la primavera/estate. Hanno un contenuto ridottissimo di calorie, sono povere di sale rinfrescanti e facilmente digeribili. Le zucchine inoltre sono diuretiche e aiutano a contrastare i problemi delle vie urinarie.

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Origine Italia Lazio 

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Origine Italia (Lazio) 

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origine Lazio

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Origine: Italia (Lazio)

È un ortaggio che presenta straordinarie proprietà nutrizionali. Viene raccolto tipicamente in autunno/ inverno tuttavia esistono numerose varietà che si prestano alla produzione primaverile/ estiva. Svolge un effetto decongestionante per l’attività intestinale, aiuta a ripristinare una buona circolazione, svolge un’azione antinfiammatoria e svolge anche un effetto analgesico.

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Origine: Italia (Lazio/Abruzzo)

Sono ortaggi tipici della stagione fredda che hanno proprietà nutritive eccezionali e sono ottimi per una buona dieta alimentare. Hanno un limitato contenuto calorico ed un elevato potere saziante. Sono ricchi di vitamina C e sali minerali, sono alimenti antiossidanti e antinfiammatori e ottimi in caso di diabete.

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Origine: Italia (Lazio)

È un ortaggio che presenta straordinarie proprietà nutrizionali. Viene raccolto tipicamente in autunno/ inverno tuttavia esistono numerose varietà che si prestano alla produzione primaverile/ estiva. Svolge un effetto decongestionante per l’attività intestinale, aiuta a ripristinare una buona circolazione, svolge un’azione antinfiammatoria e svolge anche un effetto analgesico.

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Scalogno origine italia 

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Origine: Italia (Lazio Sicilia)

I pomodori sono ortaggi che apportano numerosi benefici al nostro organismo. Contengono  licopene un potente antiossidante. Il pomodoro è considerato  un ottimo alimento per la salute del cuore, per la salute dell’ apparato gastrointestinale, sono “amici” della vista per la presenza di beta carote.

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Origine:Lazio 

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Origine: Lazio (Sicilia)

Le melanzane sono ortaggi molto utili alla nostra salute. Sono ricchi di sali minerali , sono ricchi di acqua utile in caso di ritenzione urinaria, stimolano la produzione di bile e sono ricchi di antiossidanti.

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Origine: Italia (Lazio)

Presenta delle tipiche foglie ricce ed ha un gusto  amarognolo è molto croccante. Il cuore dell’indivia può essere consumato ad insalata oppure cotto. Svolge diverse importanti funzioni nel nostro organismo è diuretica e depurativa importante per una buona dieta.