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Origine Italia (Romagna) 

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Origine: italia/Estero

La pianta del lampone probabilmente ha origine in Asia occidentale per poi diffondersi in tutta Europa. La raccolta dei lamponi viene effettuata in Italia nel periodo tra luglio ed agosto ma questi piccoli frutti rossi dal sapore agrodolce possiamo trovarli tutto l’anno disponibili sulle nostre tavole. Contengono una discreta quantità di minerali e vitamine ed hanno diverse funzioni: aiutano a regolarizzare il ciclo mestruale nella donna, sono diuretici, rinfrescanti e depurativi e sono particolarmente indicati nelle diete.

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Origine: Italia (Maccarese, Lazio)

Origine esatta del frutto non è molto chiara si pensa abbia origini africane o asiatiche. I meloni sono presenti nella stagione estiva da giugno a settembre ed hanno una polpa succosa e di colorazione arancione. I meloni francesini sono prodotti nel Lazio nella zona di Maccarese  e a differenza dei meloni retati hanno una buccia liscia e la polpa più  chiara. Sono composti principalmente da acqua quindi molto utilizzati nelle diete e da un elevato contenuto di vitamine. Sono un toccasana per il nostro organismo: sono diuretici, rinfrescanti e dissetanti. Hanno proprietà antiossidanti, sono ottimi per aiutare la vista e per la pelle.

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Origine: Italia (Lazio, Basilicata, Campania) 

Le albicocche sono presenti in Europa da diversi millenni e sono di origine asiatica. Sono frutti tipicamente estivi di sapore zuccherino e lievemente acidulo. Le albicocche sono ricche di acqua, vitamine,minerali e fibre alimentari, utili per dimagrire e tenere sotto controllo iperglicemia. Noi acquistiamo giornalmente queste piccole sfere vellutate dai migliori produttori del Lazio per accorciare la filiera.

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Origine Italia (Campania ) 

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Uva Italia

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Origine: estero (Israele)

È un agrume che presenta la scorza più chiara e più liscia di un arancio e una polpa rosa, rossa. Il sapore è tra l'acidulo, amarognolo e dolce. Il pompelmo rosa è un ibrido ottenuto dall’incrocio  tra il pomelo ed arancio Moro. È un frutto invernale che svolge diverse funzioni nel nostro organismo: viene utilizzato per aiutare a perdere peso,aiuta l ‘ organismo a disintossicarsi da agenti cancerogeni, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue ed un antinfiammatorio naturale. Il pompelmo va utilizzato con cautela se si stanno utilizzando dei farmaci perché può interagire con molti di essi.

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Origine: Italia Trentino (Val di Non)

Le mele red delicious hanno una polpa soda e succosa hanno una tipica colorazione rosso acceso ed un gusto dolce. Contengono sostanze antiossidanti che contrastano l’invecchiamento e prevengono malattia cardiovascolari.

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Origine: italia Trentino (Val di Non)

Sono mele di forma tondeggiante, buccia di colore giallo-oro, polpa croccante e succosa di sapore leggermente acidulo. La goden contiene zuccheri di rapido assorbimento, e’ diuretica, rinfrescante e disintossicante. Dal 2003 la mela Golden e’ stata insignita dal riconoscimento D.O.P. Mela val di Non. E’ presente tutto l’anno sulle nostre tavole in quanto si presta meglio rispetto ad altre mele ad essere conservata per lunghi periodi.

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Origine spagna

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Origine: Italia (Sicilia, Basilicata, Lazio)

Viene anche denominata pesca “piatta”o “Saturnina”. Si tratta di un frutto tipicamente estivo che presenta una polpa bianca ed è molto dolce al gusto. Si coltiva alle pendici dell’ Etna dove da diversi anni è diventato presidio Slow Food. La tabaccheria è un frutto ipocalorico in quanto è formato principalmente da acqua ,fibre e sali minerali. Svolgono diverse proprietà nel nostro organismo: proprietà diuretiche,depurative e digestive. Contengono una buona quantità di beta- carotene fondamentale per una buona abbronzatura.

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Origine: Italia (Lazio, Emilia Romagna)

Sono dei frutti di forma tondeggiante che possono variare di colore ( nero,giallo,verde )ed hanno un gusto dolce e succoso. Esistono diverse varietà di prugne tra le più famose abbiamo le coscia di Monaca, fiocco del Cardinale, regina Claudia. Le prugne sono ricche di potassio e calcio e fibre alimentari ed hanno un grande potere depurativo e lassativo, presentano preziose sostanze antiossidanti che contrastano gli effetti dell’invecchiamento cellulare.

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Origine: Italia (varietà candonga Basilicata)

Hanno origine molto antiche, già conosciute dai romani venivano denominate “ fragrans” in omaggio a loro intenso profumo. Vengono prodotte in primavera ma possiamo trovarle tutto L’ anno sulle nostre tavole. Le fragole sono diuretiche, depurative e ricche di nutrienti. Stimolano la produzione di serotonina e melatonina, ossia sostanze che favoriscano il buonumore. Queste fragole vengono prodotte nella piana metapontina avendo l’habitat ideale per produrre frutti con caratteristiche organolettiche superiori.

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• Origine: Italia (Agropontino)

Il cocomero è il frutto simbolo dell’estate per le sue proprietà rinfrescanti e dissetanti. È ricco di acqua e vitamine e svolge diverse attività benefiche per la salute del nostro organismo : rinforza il sistema immunitario, ha proprietà antinfiammatorie, depura l’organismo,  migliora l’aspetto della pelle e dei capelli, aiuta la circolazione è la solidità delle ossa.

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Origine: Italia (Basilicata, Lazio, Sicilia)

È una pesca con polpa compatta, gialla e spore lievemente acidulo. Viene prodotta in quasi tutta Italia Basilicata,Puglia, Sicilia e Campania. In Campania e’ diffusa l’ usanza di immergere pezzettini di percoca in un contenitore di vino creando una tipica sangria napoletana buonissima.

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Origine Italia Viterbo 

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Origine: Italia (Lazio, Emilia Romagna) 

Sono dei frutti di forma tondeggiante che possono variare di colore (nero, giallo, verde) ed hanno un gusto dolce e succoso. Esistono diverse varietà di prugne tra le più famose abbiamo le coscia di Monaca, fiocco del Cardinale, regina Claudia. Le prugne sono ricche di potassio e calcio e fibre alimentari ed hanno un grande potere depurativo e lassativo, presentano preziose sostanze antiossidanti che contrastano gli effetti dell’invecchiamento cellulare.

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Origine: Italia Trentino (Val di Non)

Sono mele di forma tondeggiante dal colore rosso-rosato con polpa croccante e succosa dal sapore dolce. Sono definite le “ mele della salute” e svolgono diverse funzioni: la buona presenza di fibre favorisce il transito intestinale e la buona presenza di vitamina C e acido folico rafforzano il sistema immunitario. 

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Origine: Estero

È una pianta molto antica già conosciuta dai tempi dei Maya,Atzechi ed Incas. L’ananas e’presente tutto l’anno sulle nostre tavole e possiede un tipico profumo zuccherino. E’ particolarmente ricco di sali minerali e vitamine e svolge un’azione alcalinizzante ovvero riduce il livello di acido del nostro PH. Inoltre l’ananas possiede tanti effetti benevoli:svolge un’azione decongestionante,diuretica e digestiva. Un vero e proprio toccasana.