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Origine: Italia (Basilicata/Lazio)

Le pesche bianche presentano una polpa bianca con pelle sottile e vellutata in superficie. Vengono raccolte da maggio a settembre ed hanno un tipico gusto dolce. In Italia esistono diverse varietà di pesche rosse insignite da marchio IGP e vengono prodotte principalmente nelle regioni del Lazio, Basilicata, Sicilia e Campania. La pesca è un frutto ipocalorico in quanto è formato principalmente da acqua e da fibre e sali minerali. Svolgono diverse proprietà nel nostro organismo: proprietà diuretiche,depurative e digestive. Contengono una buona quantità di beta- carotene fondamentale per una buona abbronzatura.

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Origine: estero (Israele, Sud Africa, Spagna, Messico, Perù)

Questi famosi frutti morbidi erano già conosciuti 5000 anni fa ai tempi dei Maya. Il nome “ahuacato” deriva dalla lingua Maya e significa frutto dell’amore in quanto venivano attribuite proprietà afrodisiache. Anche se questo frutto e’ ricco di grassi, e’ un vero concentrato di benessere per il nostro organismo. Esistono diverse varietà di avocado che cambiano a seconda del periodo dell’anno: Hass, Cocktail,Pimkerton, Fuerte,Ettinger.

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Origine: Italia (Emilia Romagna)

Sono pere di forma allungata ed eleganti dal sapore aromatico e consistenza granulosa. Sono coltivate prevalentemente nella dell’Emilia e vengono raccolte nei mesi di settembre/ottobre e vengono conservate ottimamente nei mesi successivi. Le pere abate sono costituiti principalmente da acqua, zuccheri, fibre e vitamine. Svolgono un elevato potere energizzante, sostiene la funzionalità intestinale e contesta l’invecchiamento della pelle.

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Origine Italia (Romagna) 

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Origine: Estero

È una pianta molto antica già conosciuta dai tempi dei Maya,Atzechi ed Incas. L’ananas e’presente tutto l’anno sulle nostre tavole e possiede un tipico profumo zuccherino. E’ particolarmente ricco di sali minerali e vitamine e svolge un’azione alcalinizzante ovvero riduce il livello di acido del nostro PH. Inoltre l’ananas possiede tanti effetti benevoli:svolge un’azione decongestionante,diuretica e digestiva. Un vero e proprio toccasana.

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Origine Italia Calabria 

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Origine: Italia (Basilicata, Lazio, Sicilia)

È una pesca con polpa compatta, gialla e spore lievemente acidulo. Viene prodotta in quasi tutta Italia Basilicata,Puglia, Sicilia e Campania. In Campania e’ diffusa l’ usanza di immergere pezzettini di percoca in un contenitore di vino creando una tipica sangria napoletana buonissima.

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Origine Puglia 

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Origine: Italia Trentino (Val di Non)

Le mele red delicious hanno una polpa soda e succosa hanno una tipica colorazione rosso acceso ed un gusto dolce. Contengono sostanze antiossidanti che contrastano l’invecchiamento e prevengono malattia cardiovascolari.

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• Origine: Italia (Agropontino)

Il cocomero è il frutto simbolo dell’estate per le sue proprietà rinfrescanti e dissetanti. È ricco di acqua e vitamine e svolge diverse attività benefiche per la salute del nostro organismo : rinforza il sistema immunitario, ha proprietà antinfiammatorie, depura l’organismo,  migliora l’aspetto della pelle e dei capelli, aiuta la circolazione è la solidità delle ossa.

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Origine: Italia (Agropontino)

Il cocomero è il frutto simbolo dell’estate per le sue proprietà rinfrescanti e dissetanti. È ricco di acqua e vitamine e svolge diverse attività benefiche per la salute del nostro organismo : rinforza il sistema immunitario, ha proprietà antinfiammatorie, depura l’organismo,  migliora l’aspetto della pelle e dei capelli, aiuta la circolazione è la solidità delle ossa.

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Origine: italia Trentino (Val di Non)

Sono mele di forma tondeggiante, buccia di colore giallo-oro, polpa croccante e succosa di sapore leggermente acidulo. La goden contiene zuccheri di rapido assorbimento, e’ diuretica, rinfrescante e disintossicante. Dal 2003 la mela Golden e’ stata insignita dal riconoscimento D.O.P. Mela val di Non. E’ presente tutto l’anno sulle nostre tavole in quanto si presta meglio rispetto ad altre mele ad essere conservata per lunghi periodi.

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Origine: Italia/estero

La raccolta dei mirtilli avviene in Italia nel periodo tra giungo ed agosto ma possiamo trovarli tutto  l’ anno sulle nostre tavole. Svolgono diverse proprietà per il nostro organismo: sono antiossidanti, antinfiammatori e vasodilatatori 

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Origine Italia Campania 

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Origine: Italia (Lazio, Basilicata, Campania) 

Le albicocche sono presenti in Europa da diversi millenni e sono di origine asiatica. Sono frutti tipicamente estivi di sapore zuccherino e lievemente acidulo. Le albicocche sono ricche di acqua, vitamine,minerali e fibre alimentari, utili per dimagrire e tenere sotto controllo iperglicemia. Noi acquistiamo giornalmente queste piccole sfere vellutate dai migliori produttori del Lazio per accorciare la filiera.

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Origine: Italia (Sicilia)

Sono prodotti in Sicilia nella provincia di Trapani e vengono denominati “ meloni d’ inverno”  a causa della loro elevata conservabilita’. Presentano una buccia gialla e liscia con polpa bianca e succosa, vengono raccolti tra giugno ed agosto. Sono particolarmente indicate nelle diete ipocaloriche per l’ elevato contenuto di acqua.

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Origine Italia Viterbo 

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Origine: estero (Messico)

Il lime è un agrume di origine asiatica che presenta un tipico sapore meno agro del limone ed una scorza molto profumata dal sentore esotico. E’ presente tutto L’ anno sulle nostre tavole e viene importato da diverse parti del mondo in particolar modo dall’America Latina. Il lime possiede un elevato contenuto di vitamina C, vitamina A, vitamina E e svolge un importante ruolo antiossidante.

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Origine:Italia 

Le origine dei limoni sono antichissime erano già’ ben conosciuti dagli antichi romani. Il limone è una specie rifiorente ovvero la prima fioritura avviene in primavera con la produzione dei limoni invernali e la seconda fioritura a settembre da cui derivano i verdelli presenti sulle tavole nella stagione estiva seguente. In Italia vengono prodotti principalmente nella zona della costiera amalfitana ed in Sicilia nella zona di Siracusa dove producono limoni dalla buccia edibile fondamentale per l’utilizzo della scorza. I limoni sono ricchi di vitamina C e quindi sono alleati del sistema immunitario e hanno un forte potere antiossidante.